Armoire de conservation positive

Les ACP sont des armoires de conservation, en froid positif, pour la conservation des produits pâtissiers finis et semi-finis, allant de -2°C à +8°C. Elles disposent d’un système de dégivrage automatique avec résistance électrique, ainsi que d’un dispositif d’évaporation automatique pour l’eau de condensation.

Dimension

  • Une porte : modèle 700
  • Deux portes : modèle 1400

Design

  • Inox

Technologie

  • CFI for climate : réfrigération au gaz R290 (GWP =3)
  • Isolation renforcée (mousse de polyuréthanne 42kg/m3)
  • dégivrage automatique avec résistance électrique
  • évaporation automatique pour l’eau de condensation
  • éclairage LED automatique
  • Commande électronique

Sa ventilation permet une distribution de l'air optimale dans l'intérieur de la cellule.

Cette armoire a été développée pour être nettoyée le plus facilement possible et vous faire gagner du temps. 

La commande électronique est facile à utiliser et très pratique.

Nos autres produits