01/08/2023
V-Link, un nuovo sistema di controllo sensibile al tatto

V-Link, un nuovo sistema di controllo sensibile al tatto

I nostri controlli touch si evolvono!

I nostri banchi di prova Blue Moon e il banco di cioccolato Criolla hanno adottato V-LINK, il nuovo controllo touch.

Il nuovo schermo rende facile e intuitiva la navigazione tra le diverse ricette e i menu disponibili. Combinando ergonomia e versatilità, V-Link permette di gestire con grande precisione i programmi di lievitazione e di gestione del cioccolato. Offre infatti una serie di vantaggi sia per il lavoro in diretta che per quello preregistrato, con la selezione di ogni temperatura, percentuale di umidità e durata della fase. 

Molte ricette sono già preimpostate nel controllo, ma è facile crearne di nuove e aggiungerle ai preferiti!

Gli utenti possono facilmente monitorare l'avanzamento del programma in tempo reale, grazie ai grafici e agli allarmi forniti. Le informazioni su temperatura e umidità sono sempre visibili a colpo d'occhio sullo schermo da 5".

Scoprite V-Link in video

Le nostre ultime notizie

TAVOLI REFRIGERATI PER PASTICCERIA, raffreddamento ventilato o statico? 02/04/2025
TAVOLI REFRIGERATI PER PASTICCERIA, raffreddamento ventilato o statico?
...
Come scegliere tra un armadio di prova e una camera di prova? 14/01/2025
Come scegliere tra un armadio di prova e una camera di prova?
...
Trovate le nostre attrezzature nella vostra regione! 23/02/2024
Trovate le nostre attrezzature nella vostra regione!
Aprite le vostre agende! Durante tutto l'anno, i nostri rappresentanti e distributori saranno presen...
Garantire una ri-temperatura ottimale del cioccolato 07/02/2024
Garantire una ri-temperatura ottimale del cioccolato
Con la Pasqua alle porte, la rivista La Tribune des Boulangers Pâtissiers suggerisce quattro id...
DI RITORNO DALLA FIERA EUROPAIN 02/02/2024
DI RITORNO DALLA FIERA EUROPAIN
È stato sul nostro stand di cartone che abbiamo avuto la fortuna di darvi il benvenuto per 4 gi...