Nuestros controles táctiles evolucionan
Nuestros armarios de fermentación Blue Moon y el armario de chocolate Criolla han adoptado V-LINK, el nuevo control táctil.
La nueva pantalla permite navegar de forma fácil e intuitiva por las diferentes recetas y menús disponibles. Combinando ergonomía y polivalencia, V-Link permite gestionar con gran precisión los programas de fermentación y de gestión del chocolate. De hecho, ofrece un sinfín de ventajas tanto para el trabajo en directo como para el pregrabado, con la selección de cada temperatura, porcentaje de humedad y duración de la fase.
Muchas recetas ya están preconfiguradas en el control, pero es fácil crear otras nuevas y añadirlas a sus favoritas.
Los usuarios pueden supervisar fácilmente el progreso de su programa en tiempo real, gracias a los gráficos y alarmas proporcionados. La información sobre temperatura y humedad está siempre visible de un vistazo en la pantalla de 5".
