NOUVEAUTÉS
ÉQUIPEMENTS POUR LE FROID ET LA FERMENTATION
Depuis 1979, nous concevons, produisons et commercialisons des équipements de froid et de fermentation pour les boulangers, pâtissiers et chocolatiers.
CFI
SPÉCIALISTE DU FROID
ET DE LA FERMENTATION DEPUIS
1979.
Expertise frigorifique
Maîtrise organique
Hygiène maîtrisée
EXPÉRIENCE & SAVOIR-FAIRE POUR DES PRODUITS DE QUALITÉ
Nouveaux équipements de conservation et fermentation
Ils en parlent ...
Frédéric Hawecker, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier Confiseur & Ambassadeur pour notre marqué témoigne !
”« L'armoire à chocolat CRIOLLA est très précise, elle se règle au degré près. Elle est multi-usage pour tout le métier de la chocolaterie ! De la fabrication, elle sert comme fondoir, et jusqu'à la boutique [...] elle permet d'avoir une conservation optimum. »
Frédéric HAWECKERMEILLEUR OUVRIER DE FRANCE CHOCOLATIER - CONFISEUR
Nos dernières actualités
Tout le savoir-faire de CFI
Expérience et savoir-faire
Par son historique et son expérience, CFI possède une réelle expertise et peut vous conseiller en matière d’agencement et d’équipements de froid pour les boulangeries-pâtisseries.
SAV à votre écoute
Nos techniciens présents sur l’ensemble du territoire national et international se déplacent sur votre lieu de fabrication afin d’effectuer les inspections et les réparations nécessaires à votre demande.
Programme Arche
Avec le programme Arche, nous vous proposons notre solution écologique, fiable et durable de réfrigération au CO2 permettant d’avoir un impact environnemental quasi nul (GWP =1).
Made in France
Avec 90% de fournisseurs Français, nous favorisons les circuits courts. CFI fait partie de la French Fab, regroupant les industriels qui produisent en France et et qui visent la performance écologique et environnementale.