Bertrand-Puma conçoit, fabrique et distribue une gamme complète et homogène de machines et pétrins pour la boulangerie, la pâtisserie et la viennoiserie à Portes-lès-Valence.
Les appareils de la gamme RCS/RCD (Refroidisseur à cuve simple / Refroidisseur à cuve double) sont des refroidisseurs d’eau à coulée continue.
Dimension
Design
Technologie
Température
Les appareils de la gamme RE L sont des refroidisseurs d’eau à accumulation. Leur débit horaire varie de 90 litres...
Les doseurs de la gamme DS sont des doseurs d’eau simples avec une arrivée eau froide avec raccordement normalisé. Ils sont...