Septiembre fue un mes intenso para nuestros equipos de ventas y panaderos. 

Dos ferias emblemáticas: Fine Food Australia en Merlbourne (Australia) e IBIE en Las Vegas (Estados Unidos).

Del 5 al 8 de septiembre, nuestros equipos volaron a Australia. Tres días de presentación de nuestros equipos CFI y de conversaciones con los visitantes que acudieron a conocer a nuestros equipos en el stand. Un viaje al otro lado del mundo que permitió a nuestro equipo volver a ver a algunos de nuestros clientes, como la panadería Lune.

Nada más regresar a Francia, nuestros equipos se dirigieron a Las Vegas, para asistir a la feria IBIE del 17 al 21 de septiembre. A lo largo de estos 4 días, nuestro panadero y Stéphane Grattier, de la panadería Christophe's (Washington DC), ganadora por segundo año consecutivo de los World Bread Awards, categoría Baguette, hicieron demostraciones del equipo. Estamos orgullosos de haber podido acompañar a Stéphane a lo largo de esta competición. Stéphane ya está familiarizado con nuestros equipos, ya que sus dos panaderías están totalmente equipadas por Pavailler Solution (CFI, Bertrand Puma y Pavailler).

Un gran agradecimiento a nuestros distribuidores locales, Australian Bakery & Pizza en Australia, EBPE en Estados Unidos y Routhier Equipement Boulangerie en Canadá, por estar presentes en estas ferias. 

Nos vemos el año que viene.