Bertrand-Puma conçoit, fabrique et distribue une gamme complète et homogène de machines et pétrins pour la boulangerie, la pâtisserie et la viennoiserie à Portes-lès-Valence.
Les surgélateurs à chariots SCH sont destinés au refroidissement et à la surgélation rapide des produits avant conservation.
Dimension
Design
Technologie
Les appareils de la gamme C2RS sont des cellules de surgélation et refroidissement rapide positif, à glissières,...
Les CSC Blue Chef* sont des surgélateurs conservateurs destinés à conserver à -20°C et à surgeler à -38°C...