Ultracongelador Conservador – BLUE CHEF*

1,00 €

Los CSC Blue Chef* son ultracongeladores conservadores destinados a conservar a -20°C y a ultracongelar a -38°C bandejas o rejillas. Todos los modelos CSC constan de una célula de ultracongelación tipo CSU asociada a un mueble de conservación de 2, 4, 6, 8 o 10 portezuelas.

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SKU: N/D Categoría: Congelación

Bandejas o rejillas (en sentido de entrada 600): 2, 4, 6, 8 o 10 portezuelas.

Capaz de ultracongelar hasta 40 kg de producto de +25°C a -18°C al corazón en una hora

Capacidad de conservación: 10 niveles por portezuela (espaciado 75 mm) de serie o 12 niveles (espaciado 60 mm)

Paneles aislados con espuma de poliuretano 42 kg/m3

Control táctil V-TOUCH, fácil de usar

Capaz de ultracongelar hasta 40 kg de producto de +25°C a -18°C al corazón en una hora

Ciclo de ultracongelación temporizado o por sonda al corazón

Capacidad de ultracongelación: 15 niveles (espaciado 60 mm) o 12 niveles (espaciado 75 mm), ajustable cada 15 mm

Capacidad de conservación: 10 niveles por portezuela (espaciado 75 mm) de serie o 12 niveles (espaciado 60 mm), ajustable cada 15 mm.

Diseño

Exterior en PVC alimentario, interior en acero inoxidable 304
Diseño depurado, fácil de limpiar
Tirador de acero inoxidable reforzado con cierre con llave
Bisagras metálicas robustas
Acceso al mantenimiento facilitado, sin herramientas

Tecnología

Unidad frigorífica SCROLL carenada y silenciosa
Paneles aislados con espuma de poliuretano 42 kg/m3, alta presión, espesor 110 mm, con uniones de laberinto para una estanqueidad perfecta
Montaje de los paneles mediante ganchos excéntricos
Revestimiento exterior en PVC alimentario, interior en acero inoxidable 304
Unidad H.T.A. (Alta Temperatura Ambiente, +43°C máx.)
Evacuación lateral o trasera de condensados
Evaporador compacto con batería tratada por cataforesis