Bertrand-Puma conçoit, fabrique et distribue une gamme complète et homogène de machines et pétrins pour la boulangerie, la pâtisserie et la viennoiserie à Portes-lès-Valence.
Les appareils de la gamme C2RS sont des cellules de surgélation et refroidissement rapide positif, à glissières, destinées à recevoir des plaques ou grilles de format 400x600 uniquement dans le sens d’entrée 600.
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Design
Technologie
Contenu
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